Em grego, este sinal é chamado "moutza": O 'moutza' é a forma mais tradicional e mais forte de insulto entre os gregos. Consiste em estender todos os dedos e apresentar a palma da mão à pessoa que se quer insultar (como se fosse para dizer “pare”). Uma versão ainda mais insultuosa é usar as duas mãos para duplicar o gesto, batendo com a palma da mão nas costas da outra, na direcção do visado. O gesto será considerado tanto mais ameaçador quanto mais perto da face do visado for executado. O gesto significa efectivamente: "Come merda!“.

O 'moutza' tem raízes na antiga prática bizantina, segundo a qual um criminoso acorrentado ou um prisioneiro de guerra era exposto à cidade para lhe lançarem à cara cinza, porcarias e/ou matérias fecais como forma de humilhação pública. Em grego medieval, a cinza dizia-se moutzos. E, porque a cinza que era esfregada na cara da pessoa era primeiro colhida na palma da mão e depois espalhada com os dedos, este gesto tornou-se insultuoso e conhecido como moutza, segundo o nome do material utilizado.

Quando os gregos e os romanos combatiam entre si e os gregos capturavam os romanos, era hábito agarrar em lama ou matéria fecal e esfregá-la na face dos prisioneiros.

Como acontece com muitos outros gestos antigos, um sentido moderno foi associado com este gesto, para além da sua nobre história. Este novo sentido é de natureza sexual, representando cada dedo um dos actos sexuais que se pretende realizar com a irmã da vítima.