Italijoje užsisakyti kapučino po 11 val. ryto yra tikras netaktas — kapučino ir kava latte yra pusryčių gėrimai.

Kapučino gaminama iš espresso kavos, virinto pieno ir pieno putų. Jeigu dažnai bendraujate su italais, po pietų gerkite tik espresso kavą.
Cappuccino reiškia „mažas gobtuvas”. Kavos spalva italams priminė vieno iš Romos katalikų vienuolių ordinų — kapucinų — drabužių spalvą. Jie dėvėjo rudos spalvos abitus su smailiais gobtuvais. Sakoma, kad tik pradėjus gerti kapučino kavą, pieno putų kauburėlis primindavo smailius kapucinų vienuolių gobtuvus.